Free fat Crispy Nachos!

Hola chic@s!!

Hoy os traigo una propuesta super rapida y baja en carbohidratos , Nachos!! yummy

Lo podeis hacer si teneis alguna reunion con los amigos y quereis sorpredenderlos con este super snack  o bien como hize yo que los cocine para cenar, porque ya os digo nada de grasas (solo de las buenas) y nada de carbos asi que puede ser una buena propuesta para cenar. 

Os recomiendo servirla con una salsa de guacamole porque asi os sabra mas a nachos reales, anoche mi salsa fue un pure de verduras (parecido al post anterior) pero le añadi 1/2 aguacate para que pareciera mas a los tipicos Nachos, de todas formas, la salsa os la dejo a vuestra eleccion, innovar y enseñarme vuestras propuestas por Instagram :D

Aqui va la FiT-Receta:

Ingredientes  Nachos para una persona:

*130 g de pollo/pavo crudo 

*2 cucharadas de harina de almendras (5 almendras tripuradas)

* sal sin sodio (en mercadona la encontrais)

* pimienta

* curry en polvo 

* pimienton dulce 

Elaboracion:

*Trituramos el pollo con las almendras en el procesador/batidora que tengais , se nos creara una masa como una bola, seguidamente cojemos papel de hornear y la ponemos encima de la bandeja der horno y empezamos a amazar para dejarla lo mas finita posible. (Os recomiendo poner otra hoja de papel horno encima de la bola asi no se pega nada y  todo es mas limpio y rapido )

Una vez  que hemos terminano empezamos a poner nuestros condimentos y lo  metemos en el horno por unos 15 minutos a unos 180º, vamos mirando porque depende de cada horno el tiempode cocion sera diferente. 

Sacamos del horno y cortamos con unas tijeras con cuidado de no quemarnos en forma de nachos, 

LISTO!!!

English Version

Hello guys!! 

Today I am going to tell you how to cook Healthy Nachos , is a fitness version without fat (just good fats) and of course low in carbohydrates, good idea to share with friends like an Snack or to have it for Dinner or Lunch. 

It´s very simple and taste nice, I had with a Veggies Mousse (similar to last post but I add 1/2 avocado to try to find the Nachos flavor) anyway I recommend you as well serve with real guacamole sauce because will be more real flavor. 

Hope you like the Idea, here a new Fit-recipe!

Ingredients for Nachos base -1 person:

*130g Chicken 

* 2 spoon almonds 

*salt

*peper

*Curry 

*Parprika

Blend the chicken with almonds in processor, we will create a mass like a ball and then we need to  knead it. 

we will pour into a baking paper and season with all the condiment we want,  cook for 15/20´ .

Remove from the oven and cut like a nachos shape with the scissors being careful not to burn .

Enjoy this healthy plate