jueves, 19 de febrero de 2015

Guacamole Rapido

Buenas noches FitFamily!

Os dejo una super receta rapida y fresca, ideal para acompañar a ensaladas pero sobre todo para comerlo con los Nachos de pollo que os deje hace poco(receta un poco mas abajo en el blog)

Ingredientes:  
- 4 aguacates maduros                                              
- 3/4 cucharadas de Jugo de limon                          
- una pizca de sal                                                    

Mezclamos todo y Listo !! asi de rapido, facil y sano!

Os dejo con algunas fotitos :D

ENGLISH VERSION

Hello guys! Here a quick, healthy and perfect sauce to eat with my healthy jalapeños ( recipe down in the blog) Or with other veggies like an snack.

Ingredients:
-4 avocados
- 3/4 spoon lemon juice
- a pint of salt

Mix everything together and here we go!! Enjoy :D









Cheese Cake



Hola chic@s! 

Que tal estais?? Perdonarme que he estado un poco ausente durante unas semanas pero el trabajo me trae loca,  por eso vengo a sacaros una sonrisa con esta delicia, la prepare para el día de San Valentin y quedo riquísima. 

Espero que os guste :D 

Ingredientes Base:
- 2 cucharadas de avena molida
- 2 cucharadas de harina de almendra
- 1 clara de huevo 
- 1 sobre de Stevia
- 2 cucharadas de levadura 

Mezclamos todos los ingredientes y horneamos a 250º , lo  ponemos en la bandeja del horno sobre papel de hornear sobre unos 5´luego le damos la vuelta y otros 5´mas y listo, yo lo puse en forma redonda porque ya tenia pensado hacerlo redondito al tener un accesorio de emplatar pero igual lo podéis hacer de la forma que mas os guste. (os pongo la foto)
Sacamos del horno y reservamos. 

Ingredientes relleno:
-Yogurt Griego (3/4 cucharadas grandes)
-Gelatina neutra ( 3/4 hojas)
-Stevia o Agave al gusto 


1º ponemos la gelatina en agua fria para ablandarlas, seguidamente ponemos el yogurt con el agave liquido y batimos bien con una cuchara, cuando la gelatina esta lista , cogemos un vaso con un pelin de agua caliente (aviso muy poco para que así no se  ponga muy liquido el yogurt) ponemos la gelatina dentro para que se derrita y mezclamos junto al yogurt,

Para finalizar utilizamos nuestro recipiente ( el mio redondo) , cogemos primero nuestra base de "Healthy Galleta" y cortamos a la medida del recipiente, dejamos la galleta dentro y seguidamente ponemos la "masa" que hemos realizado con el yogurt. 

Dejamos en la nevera por toda la noche y para el dia siguiente esta listo y bien rico para comer. 

Opciones Decoracion:
- Mermelada light
- Hacer nuestra propia mermelada con fresas naturales (ahora están de temporada :p) 

DISFRUTEN!!!! :D








jueves, 5 de febrero de 2015

Barritas de proteinas Caseras - Handmade Proteins Bars



Hello!!!

Aqui os dejo la mejor receta que podéis hacer, casi siempre vamos con prisas de un sitio para otro con lo cual siempre terminamos picando una barrita de las que venden en el super para matar el hambre, pero realmente no son tan buenas como creemos,llenas de azucares saturados y grasas que no nos pertenecen,  así que os presento la receta de las  barritas proteicas caseras,  se guardan en buen estado por un par de días ( no os van a durar mucho mas en la nevera jeje) .
Podeis comerlas para antes de entrenar o como snack.

Ingredientes Secos:
*1 taza de avena
*1 scoop de proteina ( si tomais)
*1 de pasa
*1 de almendras

Ingredientes liquidos:
* 2 cucharadas de crema de cacahuetes
* 1 cucharada de agave
* 1 cucharada de extracto de vainilla
* 1 vaso de agua / leche desnatada-almendras

1 - Mezclamos los ingredientes secos en un bol
2- Mezclamos los ingredientes líquidos en un nuevo bol y lo metemos en el microondas por 1´para que se derrita bien la miel y la crema de cacahuetes.
3- Mezclamos todos los ingredientes hasta que tengamos una pasta
4- Cojemos un tupper cuadrado y le ponemos papel de horno para que no se peque la masa.
5- Ponemos la mezcla en el tupper y dejamos enfriar en el frigo por 1h aunque si aguantais dejarlo  toda la noche sera mucho mejor.

Os dejo las fotos mas abajo


ENGLISH VERSION

Protein handmade bars! Try this easy-nice-delish- healthy Recipe.
Very usefull to have in our bag just in case, like pre-workout or snack.

New Fit-Recipe;

Dry ingredients:
* 1 cup oatmeal
* 1 scoop protein (if tomais)
* 1 raisin
* 1 almond

Liquid Ingredients:
* 2 tablespoons peanut butter
* 1 tablespoon agave
* 1 tablespoon vanilla extract
* 1 cup water / skimmed-milk almonds

1 - Mix the dry ingredients in a bowl
2- Mix liquid ingredients into a new bowl and put it in the microwave for 1' to be well melted honey and peanut butter.
3- Mix all ingredients until you have a dough.
4- In a square tupperware we put baking paper not stick to the dough.
5- Put the mixture in the tupperware and let cool in the fridge for 1 h, if you can  leave it overnight will be much better.


1º VERTIR LA MASA EN UN TAPER Y DEJALO EN LA NEVERA  / PUT  INTO A TAPPER AND LEAVE IN THE FRIDGE.


2º - SACALO, CORTALO Y DISFRUTA :D /  GET FROM THE FRIDGE , CUT IT AND ENJOY YOURSELF :D